YSERN – BLEND OF REGION TANNAT 2007 ROBLE – URUGUAI

YSERN – BLEND OF REGION TANNAT 2007 ROBLE – URUGUAI
Cerro Chapeu, Las Violetas – Bodegas Carrau
12,5% teor alcoólico; R$ 30...50 R$; Data de prova: 13.03.2010
Do mirante da Barreira do Inferno – Parnamirim/RN

INTRÓITO: Um vinho a homenagear Margarita Ysern. Vide www.bodegascarrau.com ou http://vinhoparatodos.blogspot.com/2010/04/ysern-gran-reserva-tannat-2005.html e confira aspectos, características e detalhes históricos desta homenagem. Vale o conferir. Eis um tannat jovem. Um tannat tranqüilo. Elegante. Tannat pouco taninoso; mas tannat. Rigorosamente tannat;

COPO/COR: Lágrimas granulo-goticuladas em desfile a passo de tartaruga da pista interna da taça. Rubi totalmente escuro e um halo vigoroso;

AROMAS: Frutados vermelhos com leve acentuação alcoólica. Especiarias distantes. Inusitadamente e em desconhecida ocasião ao fungar fungando sempre o liquido em taça, perceptível foi o cheiro de couro ou pele de bovinos. Ares de curral? Será?

INTERMEZZO: As castas de Tannat que deram vida a este Ysern são provenientes em 25% da região de Cerro Chapéu e 75% de La Violetas. Repousa por 9 meses em Barricas Roble americano;

BOCA: Foi percebido uma diferença após maior tempo em decantação. No primeiro momento ataques suaves cognominando juventude a este Ysern da casta Tannat. Já num segundo momento, após maior descanso do vinho, firmeza e elegância bem distintas. O álcool surge e ressurge, porém, não desaponta nem lança-nos uma lança de estrago;

PÓS-BOCA: ligeiro e com sumiço rápido dos taninos. Boa leveza e jovialidade ao final de tudo;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Valeu e vale degustá-lo. Um vinho com uma jovialidade e tranqüilidade um tanto quanto exageradas mas que tem sua graça. O Atlan Vitis precisa calibrar outra impressão deste Ysern Tannat para precisar outras impressões, em especial por percebê-lo como um honesto vinho a camuflar – não sei onde – o lado tânico de uma casta homônima a este lado dito;

Em tempo: Aonde os taninos? Ficaram, por acaso, grudados nos tostados das barricas Roble?

NOTAS: PPN: 82...87

4º VINHO: GRAN CALLIA 2006, Argentina - RESERVA DO ENÓLOGO

4º VINHO: GRAN CALLIA 2006, Argentina
RESERVA DEL ENÓLOGO
Castas: Shiraz, Malbec, Merlot e Tannat
Bodegas Callia, Valle de Tulum, San Juan - Argentina
14,5% teor alcoólico (R$ 170...190 R$)
4º Vinho da degustação realizada dia 30/03/2010 na loja Vinhedos

INTRÓITO: Sob a batuta do enólogo Oscar Biondolillo foi criado um vinho arrebatador. Os cuidados no dar vida vínica à vida e o excelente manejo estrutural deste Gran Callia ancorado ficou chegou até em Natal-RN e, via degustação promovida pela loja Vinhedos, o Atlan Vitis pôde conferir e fechar uma brilhante noite com um estelar vinho argentino. Eis um vinho próximo da nota máxima. Será? Hum... Convidados, que possamos conhecê-lo:

COPO/COR: Rubi grandioso, fechadíssimo. Faz jus a um Gran. Mor Gran;

AROMAS: Especiarias, chocolate... chocolate? Sim, e mentolado. Talvez um affogato. Affogato? Será? Bom, eis um vinho complexo e com muita memória aromática ainda por desbravar;

INTERMEZZO: O estágio em barricas deste vinho perdurou 18 meses seguido de mais 6 meses em garrafa; Para mais informações é altamente recomendável a visita ao site das Bodegas Callia:http://www.bodegascallia.com/

BOCA: Equilibradíssimo, mesmo com tácteis taninos ultra suculentos. Tem o peso aromático como líquido em boca; Estrutura em boca soberba e arrebatadora;

PÓS-BOCA: Equilíbrio e harmonia persistentemente longínqua;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Fiquei a imaginar o dia a dia do olhar do enólogo na construção deste Grandioso Gran Callia. Que cuidados diários e que dificuldades o enólogo e sua equipe depararam? Grandes vitórias certamente. Quais as fontes inspiradoras alimentaram a percepção destes para atingirem a majestade em vinho? Aonde estávamos quando a Gran Callia ganhava seus fundamentos em continuo desenvolvimento de vida através de um leque primoroso de castas Vitis-Vinifera?

Em tempo: Numa degustação com 4 vinhos, cientes de que a própria apresentação preza por um crescimento e desenvolvimento das expectativas e das perspectivas postas à prova, é melhor degustar primeiramente o vinho considerado top ou aguardar uma via-crúcis até ele?

PPN: 91...98

3º VINHO: CALLIA MAGNA MALBEC/MERLOT 2007, Argentina

3º VINHO: CALLIA MAGNA MALBEC/MERLOT 2007, Argentina

Bodegas Callia, Valle de Tulum, San Juan - Argentina
14,5% teor alcoólico (R$ entre 40 e 60 R$)

3º Vinho da degustação realizada dia 30/03/2010 na loja Vinhedos

INTRÓITO: Diga lá! – usando uma expressão nordestino-potiguar – Diga lá, como pode umas uvas uvinhas grandes uvas saírem de vinhedos do Valle do Pedernal a 1.400m de altitude além nível do mar para ganhar e aterrissar numa Natal de calor e umidade relativa do ar tão intensos e ainda assim carregarem um corpo aromático esplendoroso. Sem contar o excelente corpo à baila com taninos em seda. Diga lá!? Só digo mais uma coisinha sobre este vinho de corte de 50% para cada casta citada: foi maturado 08 meses em barricas de carvalho francês e americanos novos, com mais 5 meses na garrafa. No mais, em outro mais... confira o PPN no final. Diga Lá se não estou quase certo a quem também o tenha provado?!

COPO/COR: Rubi brilhante profundo;

AROMAS: Compotas de frutas vermelhas-confitadas. Framboesas batidas com uvas Red Globe? Madeira agradabilíssima;

INTERMEZZO: oh perfume vínico exuberante! Posso guardá-lo?

BOCA: corpulento lento a saciar o que de sedento adentro no palato ficou, corpulento e lento;

PÓS-BOCA: Vou seguir a risca e concordar com o parecer do Gilvan Passos, grande desbravador e mediador mor da noite de degustação deste(s) Callia(s): “boca equilibrada e final limpo e persistente” – fazendo jus ao que de impressões o Atlan Vitis registrou no item BOCA;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Um vinho mais do que honesto. Agradável pelo par de malbec e merlot que trouxe-nos corpo, equilíbrio e persistência. Um vinho merecedor de novos vôos a quem, com elegância, o tenha a dispor. Que a aldeia cósmica do Atlan Vitis o possa sempre dispor. Dispondo-o em particular ou em degustações coletivas. Que qualquer um de nós, enófilos ou além enófilos, possam tê-lo, tendo e dispondo-o sempre. São votos...

Em tempo: Tai um vinho que dispensa análises técnicas, pesquisas em sites e blogs ou até mesmo em literatura vasta. Basta bebê-lo. E tudo o mais será um magnífico acréscimo. Mas vale uma boa “perdida de tempo” no site deles:

PPN: 87...91 – Diga lá!?

2º VINHO: CALLIA ALTA RESERVE TINTO 2008, Argentina

2º VINHO: CALLIA ALTA RESERVE TINTO 2008, Argentina
Castas: Shiraz, Cabernet Franc e Bonarda
Bodegas Callia, Valle de Tulum e Valle do Zonda, San Juan - Argentina
14,5% teor alcoólico (R$ entre 30 e 50 R$)

2º Vinho da degustação realizada dia 30/03/2010 na loja Vinhedos

INTRÓITO: Um vinho que merece repetidas atenções. Talvez tenha sido o único da noite de degustações que o Atlan Vitis tenha ousado “apreciá-lo” em mais de 3 pequenas taças.

COPO/COR: Generosas lágrimas a percorrer a taça e a servir de olhos na própria taça para um vermelho vivaz. Olhos de Bonarda. Tintureira;

AROMAS: Singela complexidade aromática, prenunciando ser um esplendoroso vinho. Frutas vermelhas saborosas evidentes sem nenhum vestígio de incomodo dos 14,5% do teor alcoólico;

INTERMEZZO: Este bravo vinho de corte foi maturado 7 meses em tanque de aço inox e também estagiou cerca de 03 ou 04 meses em barricas de carvalho francês e americano;

BOCA: Tem um peso a mais de uva. Encanta o paladar demonstrando um grande equilíbrio. Taninos bem trabalhados.

PÓS-BOCA: Rasteiro e imponente. Fica em boca mesmo sem inundá-la;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Invocou-nos felicidade ao depararmos com um vinho rico em sua expressão máxima: uma “mistura triplice” mui feliz, um blend a cantarolar complexos aromas – sem sobressair alguns aqui ou alhures – e uma equilibrada presença em boca que, de fato, povoa-nos a boca em imaginações vínicas mil.

Em tempo: vale acessar o site da Callia ( http://www.bodegascallia.com/ ) e baixar ou simplesmente ficar navegando lendo sobre o vinho que tenha em taça, caso os tenha a sua frente. Informações técnicas, cultura e história como complemento dos bons momentos curtidos com uma taça de algum vinho das bodegas Callia. Façamos repetições. Com moderação, sempre.

PPN: 85...89

1º VINHO: CALLIA ALTA SHIRAZ 2008, Argentina

CALLIA ALTA SHIRAZ 2008, Argentina
Bodegas Callia, Valle de Tulum, San Juan - Argentina
14% teor alcoólico (R$ entre 20 e 30 R$)
1º Vinho da degustação realizada dia 30/03/2010

na loja Vinhedos em Natal, RN;

INTRÓITO: Um Shiraz argentino de uma conceituada bodega do novo mundo e que foi a base de uma escada imaginária feita por quatro vinhos numa bela noite de degustação;

COPO/COR: Rubi Brilhante e jovem; vivo;

AROMAS: Após rápido respiro dos 14% de teor alcoólico, novos desprendimentos de aromas agradáveis, em especial de frutos vermelhos suculentos, ficaram evidentes;

INTERMEZZO: Todos os vinhos desta noite de degustação tem sua personalidade e salta aos olhos e perfaz nossos sentidos os cuidados postos em cada garrafa. Caprichos de um enólogo? De uma bodega? Que sejam caprichos também de um microclima e de um vale – em uma média de 630m acima do nível do mar – que transubstancia vida com vida, assim como o percebemos com essa casta Shiraz;

BOCA: Corpo leve e jovem, presente e atraente como sua cor;

PÓS-BOCA: Rápido retrogosto com agradável memória a manter-se em boca;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Das melhores, mesmo sabendo que há algo a sobrepor o que de melhor se fez presente neste Callia Alta. Um vinho para se beber com intuitos diversos: para fazer bem ao coração; para fazer bem à corações; para confraternizações; para um dia a dia sem exageros; para esquecer exageros; para...

Em tempo: O clima ou a atmosfera intelecto-sensível na loja Vinhedos da Av. Prudente de Morais certamente têm mais conforto para degustações em comparação com a sua outra loja situada em shopping point da cidade. Se for para escolher uma tranqüilidade em dia de degustação esta não estará num nicho shopping comercial – a não ser que tenhamos um evento único sobrepondo o evento rebuliço diário comum de um dia a dia de shopping;

PPN: 84...88;

VINHO BRANCO FRANCÊS LA BAUME 2006

CHARDONNAY
Teor álc.14,5%; data: 03.03.2010
R$ 60,00 – 29,99 numa promoção de supermercado R$
Parnamirim, Grande Natal/RN

INTRÓITO: Vinho oriundo da região francesa de Languedoc-Roussillon através da Herdade de La Baume. De tradição bicentenária esta Herdade pertence à uma gigante francesa, o grupo Les Grands Chais de France. É nesta região francesa que encontramos a maior área de vinhedos do mundo, com 300mil hectares de cultivo;

COPO/COR: Amarelo dourado;

AROMAS: Pêra; Jujubas? Maça verde? Existe jujuba aromática sabor maça verde?

INTERMEZZO: São elaboradas 60mil garrafas deste vinho. E, segundo o gerente de exportação da vinícola, Walter Cramer, este La Baume deve ser consumido no máximo em três anos. Bom... o Atlan Vitis extrapolou, provando em março deste 2010;

BOCA: Incomensuravelmente apetecível. Extraordinária seda. Guloso e voluptuoso. Iogurte? Outros degustadores comentaram que “Dá vontade de preencher a boca e ficar bochechando.”

PÓS-BOCA: Persistência soberba e duradoura; delicioso; a afanar calores;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: O ouro da cor em par com os aromas descritos fundindo-se em multidimensional e continuo sabor durador. Um vinho cuja estrutura da acidez está em harmonia e mui bem aparada pelo voluptousidade de uma seda vínica única. A encher-nos a boca. Salivação Divina – Bachiana – Dionisíaca.

Em tempo: Como é bom uma promoção. E se, para além da promoção e do preço em questão, o investimento for responsável por um bem estar da alma torna-se premente concretizar o agora. Este agora Baume.

PPN: 87...92;

15,5...18;

4 taças e meia;

1.000 VISITAS - 45º Postagem!

Com estas fotos em postagem o Atlan Vitis agradece aos leitores e visitantes que pacientemente acompanham as avaliações e textos de um eterno neófito neófilo.

Alcançamos juntos números que não traduzem a alegria do dividir de devaneios mezzo poéticos via enocultura.

Ainda assim reforço: tais postagens, presenciadas por agora 1.000 visitas, continuam a se esforçar em ser filigranas de oferendas para reflexões neste infinito e rico mundo dos vinhos.

1.000 visitas (mesmo com o blogueiro acessando quase que diariamente!)

e agora 45 postagens! Que venham mais.

Assim como safra após safra somos surpreendidos -milernamente - pelas potencialidades da Gaia Vitis Vinifera em seus inúmeros quadrantes e sui generis incalculáveis "terroir".

Foto: Orquestra Xilofônica em apresentação no projeto Som da Mata, outubro de 2008;

Não tem som nem aromas, mas têm uma beleza recôndita sob forma de agradecimento.

Saúde à todos.

Daniel A. Rezende

ATLAN VITIS PARTICIPA DE DEGUSTAÇÃO DE VINHOS ARGENTINOS - BODEGAS CALLIA

Degustação realizada no dia 30 de março de 2010 com os seguintes rótulos:

1. CALLIA ALTA SHIRAZ 2008;
2. CALLIA ALTA RESERVE TINTO 2008 - Shiraz - Cabernet Franc e Bonarda;
3. CALIA MAGNA MALBEC/MERLOT 2007;
4. GRAN CALLIA 2006 - Um vinho sensacional!

Degustação esta capitaneado por Gilvan Passos.

Em breve o Atlan Vitis publicará as impressões destes citados vinhos.
Aguardemos...

AUSTRALIA - VINHOS NAS ALTURAS...

Atletas de Parapentes (paragliders em inglês) se esforçaram nos último meses para conseguirem os primeiros lugares no campeonato do circuito Australiano desta modalidade.
Será que todo esse esforço estava centrado no troféu e nos vinhos de recompensa merecidamente entregues ao término das competições?

observem a premiação nas mãos dos grandes vencedores...

O blog Atlan Vitis se orgulha em poder anunciar que o grande campeão da temporada 2009/2010 foi o potiguar Felipe Rezende, irmão mais velho deste editor blogueiro.

Mais de 5 anos de saudades só apreciando via web os voos e as alturas alcançadas pelo atleta brother na Australia.

Parabéns, Pàrabéns!

Ah, e aguardemos mais novidades sobre os vinhos recebidos

como troféus pelo atleta Felipe - até porque, por estar sempre

visualizando as paisagens das alturas, o atleta poderá trazer-nos

outras visões do que se está a servir presentear dos vinhedos australianos.

Aguardemos...

De Martino Reserva; 347 Vineyards; Sauvignon Blanc 2009 - CHILE - #cbe

CONFRARIA BRASILEIRA DE ENOBLOGS - #cbe


DE MARTINO RESERVA – SAUVIGNON BLANC 2009
347 VINEYARDS – CHILE – para a #cbe
13% teor alcoolico; R$ 41,00 R$;
Degustado inicialmente nas bases do Arena das Dunas em 31.03.2010 Natal/RN

40º Vinho da CBE - Confraria Brasileira de Enoblogs.
Indicação, conforme rodízio da CBE, do confrade Jeriel do http://www.blogdojeriel.com.br/

O blog Atlan Vitis agradece o convite e se entusiasma ao interagir com os demais confrades!
Que venham as próximas postagens!!!

INTRÓITO: Um vinho 100% varietal. Porém, com suas uvas provenientes de variados vinhedos e vales da produtora De Martino. Vale acessar o site e conferir seu staf: http://www.demartino.cl/web/

COPO/COR: Amarelo Claro com matizes de casca de limão comum maduro amarelado. Microborbulhas presentes e bem distribuídas - vide foto abaixo. Anel quase incolor, quase cor d’água;

AROMAS: Maça verde, flores variadas e frutas cítricas;

INTERMEZZO: Possivelmente temos neste vinho uvas Sauvignon Blanc oriundas em 84% do Vale de Maipo e outros 16% do vale da Casablanca;

BOCA: Potente e Selvagem, com o corpo em boca ainda por ser dominado; um tanto mineral e deveras cítrico;

PÓS-BOCA: Média persistência com as notas minerais em casadinha com uma acidez equilibrada;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Um vinho ainda jovem, até demais. Talvez vale arriscar prová-lo em 2011 ou 2012. No entanto, a quem desejar sentir suas forças ditas indomadas, degustar hoje;

Em tempo: Este vinho utiliza o sistema de screw cap.

PPN: 84...89; 14...15,5; 3 taças;