DE MARTINO RESERVA – SAUVIGNON BLANC 2009
347 VINEYARDS – CHILE – para a #cbe
13% teor alcoolico; R$ 41,00 R$;
Degustado inicialmente nas bases do Arena das Dunas em 31.03.2010 Natal/RN
40º Vinho da CBE - Confraria Brasileira de Enoblogs.
Indicação, conforme rodízio da CBE, do confrade Jeriel do http://www.blogdojeriel.com.br/
O blog Atlan Vitis agradece o convite e se entusiasma ao interagir com os demais confrades!
Que venham as próximas postagens!!!
INTRÓITO: Um vinho 100% varietal. Porém, com suas uvas provenientes de variados vinhedos e vales da produtora De Martino. Vale acessar o site e conferir seu staf: http://www.demartino.cl/web/
COPO/COR: Amarelo Claro com matizes de casca de limão comum maduro amarelado. Microborbulhas presentes e bem distribuídas - vide foto abaixo. Anel quase incolor, quase cor d’água;
AROMAS: Maça verde, flores variadas e frutas cítricas;
INTERMEZZO: Possivelmente temos neste vinho uvas Sauvignon Blanc oriundas em 84% do Vale de Maipo e outros 16% do vale da Casablanca;
BOCA: Potente e Selvagem, com o corpo em boca ainda por ser dominado; um tanto mineral e deveras cítrico;
PÓS-BOCA: Média persistência com as notas minerais em casadinha com uma acidez equilibrada;
IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Um vinho ainda jovem, até demais. Talvez vale arriscar prová-lo em 2011 ou 2012. No entanto, a quem desejar sentir suas forças ditas indomadas, degustar hoje;
Em tempo: Este vinho utiliza o sistema de screw cap.
PPN: 84...89; 14...15,5; 3 taças;
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