terça-feira, 2 de março de 2010

LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA 2008


LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA 2008

Vinho Tinto Cabernet Sauvignon
Valle do Colchagua - Chile
Praia da Redinha/Carnaval 13.02.2010
14%vol.

INTRÓITO: Um vinho envelhecido 8 meses em barricas e depois levemente filtrado e com uma intensidade aromática ainda jovem.

COPO/COR: Morado oscuro – segundo o enófilo Fregonezi. Tons de Vermelho profundo já denotando estar em processo de amadurecimento/envelhecimento;

AROMAS: Talvez baunilha. Madeira madeira madeira e madeira e uma beira de frutos que ainda havemos de desbravá-las;

INTERMEZZO: Mesmo com uma generosa brisa noturna de beira de praia ajudou a dissipar o bom e super vivo perfume deste tinto chileno;

BOCA: Frutas maduras no ataque inicial seguido de uma tentativa gustativa querendo ser veludo. Veludoso? Ainda não. É grande na boca. Vale a aventura de pôr em guarda por uns dois anos e depois... depois é 2012!;

PÓS-BOCA: Gostoso, com a madeira não sendo enjoativa e sim sutil e com graça;

IMPRESSÃO ATLAN VITIS: Um vinho saboroso e rico na fruta. Rico também nos aromas do envelhecimento em madeira, o que não compromete em nada a qualidade deste. Talvez uma decantação de meia hora apaziguasse este “efeito” intenso nos aromas.

Em tempo: safra 2008? Que safra foi essa ante a super comentada safra de 2007?

NOTAS: 85

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