1º VINHO: NOITE DOS BRANCOS SERRERA MOMENTS TORRONTÉS 2008
Produtora Serrera - Argentina
13,2% Teor Alcoólico; R$ 30...45 R$; Prova: 10.05.2010
13,2% Teor Alcoólico; R$ 30...45 R$; Prova: 10.05.2010
CURSO: O Vinho em 4 Momentos – Magazino, Natal/RN
INTRÓITO: Após palestra ministrada pelo enófilo e aguerrido cicerone Marcelo Chianca, finalmente foi dada a partida para a parte prática deste curso. Noite dos vinhos Brancos. Passaremos a conhecê-los agora. Vejamos...
COPO/COR: Límpido e com substancial brilho para um amarelo esverdeado clássico;
AROMAS: Floral moderado. Outros perfumes em ousada potência, tornando-se agradabilíssimo tê-lo próximo. Pedra Dágua?
INTERMEZZO: http://www.serrera.com.ar/
BOCA: Boa acidez, jovem, levemente mineral;
PÓS-BOCA: persistente e insistente em querer ser o mais persistente da noite;
IMPRESSÃO ATLAN VITIS: A torrontés têm me surpreendido basicamente no quesito aromas e este Serrera Moments não decepcionou. Também não decepcionou noutros quesitos. Contudo, talvez por força da “correria” do provar da noite não foi possível curti-lo como gostaria. Ainda assim, perceptível foi reconhecê-lo como um vinho para alem de honesto. Um vinho merecedor de boas companhias humanas, seja em cursos como o promovido pela Magazino, seja em picinics vinicos de outono, inverno, primavera e principamente verão – em se tratando de Natal e Nordeste do Brasil.
Em tempo: Esta palavra “Moments” no titulo do vinho faz jus, de fato, ao átimo corrido ou aos futuros átimos congelados em um estacionar do tempo que, potencialmente, este torrontés da Serrera pode e poderá nos proporcionar.
PPN: 85...90
PPN (Portugal): 14...15,5
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